Keto Guru Suíomh oifigiúil
Comhroinn é seo

Cothú cuí do diaibéiteas gach lá

cad is féidir leat agus nach féidir a ithe má tá diaibéiteas ort

Is galar den chóras endocrine é Diaibéiteas mellitus, a bhaineann le heaspa insulin sa chorp.

Mar thoradh air sin, méadaíonn an t-ábhar glúcóis san fhuil, rud a fhágann neamhoird meitibileach agus damáiste de réir a chéile ar bheagnach gach córas feidhme sa chorp daonna. Roinntear an galar i diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2.

Sa lá atá inniu ann, is ábhar fíor-thromchúiseach iad saincheisteanna cothaithe agus aiste bia le haghaidh diaibéiteas de chineál ar bith a ardaíonn gach othar tar éis dó an galar a dhiagnóisiú.

Go ginearálta, ba chóir cothú ceart do diaibéiteas mellitus a urramú gach lá, ós rud é gan aiste bia, go dtiocfaidh meath ar shláinte an duine.

leideanna le haghaidh laghdú leibhéil siúcra

Tá aiste bia riachtanach d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál ar bith acu, ach tá difríochtaí áirithe ag moltaí cothaitheacha do chineálacha diaibéiteas I agus II. Leis an dara ceann, d'fhéadfadh sé gurb é an t-aon bheart teiripeach an iomarca meáchain choirp a laghdú trí aiste bia.

Is é an inchríneolaí atá ag tabhairt cóireála duit a chinnfidh an cineál diaibéiteas mellitus.

  1. Le haghaidh cineál 1 diaibéiteas: is cúlra riachtanach é cothú cuí le haghaidh teiripe inslin. Mura dtugann tú aird air, beidh gach iarracht chun siúcra fola a laghdú in vain: ní chobhsaíonn an táscaire seo, agus bíonn tionchar aige seo ar choinníoll soithigh fola gach orgáin agus córais.
  2. Cineál 2 diaibéiteas: ní gá teiripe drugaí i gcónaí. Gcéad dul síos, moltar don othar aiste bia a chabhróidh le meáchan a laghdú. Má tá an dinimic go maith, sa chás seo ní fhéadfaidh cógais a bheith ag teastáil ar chor ar bith.

Leideanna ginearálta chun siúcra fola a laghdú:

  1. Laghdaigh do iontógáil deochanna boga, líomanáid agus súnna. Méadaíonn tomhaltas rialta deochanna milsithe an baol diaibéiteas a fhorbairt thart ar 15%. Nuair a bhíonn tú ag ól tae agus caife, laghdaigh an méid uachtar agus milseoirí.
  2. Déan iarracht bianna neamh-mhilsithe a roghnú, mar thae iced neamh-mhilsithe, iógart, nó min-choirce neamh-mhilsithe. Is féidir leat an bia a mhilsiú de réir mar is mian leat. Is dócha, cuirfidh tú i bhfad níos lú siúcra le do bhia ná an chuideachta déantúsaíochta.
  3. Cuir bianna níos sláintiúla in ionad na milseáin is fearr leat. In ionad uachtar reoite, brúite bananaí reoite agus buille an meascán le meascthóir chun milseog iontach a dhéanamh. In ionad do seacláide bainne is fearr leat, tá sé níos fearr a ithe píosa seacláide dorcha.

Tá sé tábhachtach go háirithe aiste bia a leanúint le haghaidh diaibéiteas éadrom, ós rud é go praiticiúil gurb é an príomh-mhodh cóireála é.

Difríochtaí san aiste bia do chineál 1 agus cineál 2 diaibéiteas

an gá atá le leanúint ar aiste bia le haghaidh diaibéiteas

D'othair a bhfuil diaibéiteas mellitus cineál 1 orthu, tá gá le aiste bia íseal-calorie (25-30 kcal in aghaidh 1 kg de mheáchan coirp) chun deacrachtaí déanacha an ghalair a chosc. Sa chás seo, tá an aiste bia thar a bheith tábhachtach agus ní mór é a leanúint go docht. Is é an rud is mó ar chóir duit aird a thabhairt air agus aiste bia á chruthú agat ná cothromaíocht próitéiní, saillte agus carbaihiodráití.

Forordaítear aiste bia subcalorie d'othair a bhfuil diaibéiteas cineál 2 orthu (luach fuinnimh laethúil bia 1600-1800 kcal). Ar aiste bia den sórt sin, ba chóir d'othair thart ar 300-400 g de mheáchan coirp a chailleadh in aghaidh na seachtaine. Má tá tú róthrom go mór, laghdaítear méid laethúil na calories de réir an chéatadáin de bhreis-mheáchan coirp go 15-17 kcal in aghaidh 1 kg.

Bunúsacha Cothaithe

I ngach cás aonair, forordaíonn an dochtúir aiste bia speisialta don othar diaibéitis, a chaithfear a leanúint chun gnáthshláinte an chomhlachta a chothabháil.

Nuair a thosaíonn tú ag ithe ceart, lean na rialacha simplí seo gach lá:

  1. Ní mór duit bia a ithe 5-6 huaire i gcodanna beaga i rith an lae (gach 2-3 uair an chloig).
  2. Ba cheart an cóimheas idir próitéiní, carbaihiodráití agus saillte a chothromú.
  3. Ba cheart go mbeadh an méid calraí a fhaightear ó bhia cothrom le caiteachas fuinnimh an othair.
  4. Ní mór do dhuine cothú cuí a fháil: glasraí agus torthaí áirithe, gránaigh, feoil chothaithe agus iasc, súnna nádúrtha gan siúcra breise, táirgí déiríochta, anraithí.

Ba chóir go mbeadh bia othar le diaibéiteas saibhir i vitimíní, agus mar sin tá sé úsáideach iompróirí vitimíní a thabhairt isteach sa réim bia: giosta báicéir, giosta brewer, decoction rosehip, SPP, forlíontaí aiste bia.

Rialacha aiste bia le haghaidh diaibéiteas le haghaidh gach lá

Má tá diaibéiteas agat, is féidir na bianna seo a leanas a ithe:

  1. Arán - suas le 200 gram in aghaidh an lae, den chuid is mó dubh nó diaibéitis speisialta.
  2. Anraithí a ullmhú ag baint úsáide as brat glasraí; Tá sé inghlactha feoil lag agus brat éisc a ithe 1-2 uair sa tseachtain.
  3. Miasa feola agus éanlaithe clóis. Maidir le diaibéiteas mellitus, tá cead ag othair mairteoil bruite, sicín agus feoil coinín a ithe.
  4. Glasraí agus greens. Ní mholtar prátaí, beets, cairéid níos mó ná 200 gram a ithe in aghaidh an lae. Ach is féidir glasraí eile (cabáiste, leitís, raidisí, cucumbers, zucchini, trátaí) agus greens (ach amháin spicy) a ithe beagnach gan srianta, amh agus bruite, agus ó am go chéile bácáilte.
  5. Níor chóir gránaigh, pischineálaigh, agus táirgí pasta a ithe go minic. Má shocraíonn tú pláta spaghetti a ithe, tabhair suas arán agus bianna agus miasa carbaihiodráití eile an lá sin.
    6. gnéithe cothaitheacha le haghaidh diaibéiteas mellitus
  6. Ní féidir uibheacha a chaitheamh níos mó ná 2 uibheacha in aghaidh an lae, agus iad ag cur le miasa eile, bog-bruite nó i bhfoirm omelet.
  7. Torthaí agus caora de chineálacha géar agus milis agus géar (úlla Antonovka, oráistí, liomóidí, cranberries, cuiríní dearga ...) - suas le 200-300 gram in aghaidh an lae.
  8. Bainne - le cead dochtúra, kefir, iógart (ach 1-2 spéaclaí in aghaidh an lae), cáis teachín (50-200 gram in aghaidh an lae) ina bhfoirm nádúrtha nó i bhfoirm gruth, cheesecakes agus maróga.
  9. Moltar cáis teachín a ithe go laethúil, suas le 100-200 gram in aghaidh an lae ina fhoirm nádúrtha nó i bhfoirm cáis teachín, cáisíní cáise, maróga, casseroles. Feabhsaíonn cáis teachín, chomh maith le leite coirce agus ruán, bran, cromáin ardaigh meitibileacht saille agus gnáthaíonn siad feidhm ae, agus cosc a chur ar athruithe sailleacha san ae.
  10. Tae le bainne, caife lag, sú trátaí, súnna torthaí agus caora (leachtanna iomlána mar aon le anraith suas le spéaclaí 5 in aghaidh an lae).

Déan do bhiachlár a phleanáil go cúramach gach lá agus ithe ach bianna atá sláintiúil agus riachtanach duit.

Táirgí toirmiscthe

Ba chóir go mbeadh aiste bia othar le diaibéiteas tuisceanach; ar an gcéad dul síos, ba chóir do dhaoine a ndearnadh diagnóis orthu leis an ngalar seo na bianna seo a leanas a sheachaint:

  1. Milseáin, seacláid, milseogra, earraí bácáilte, subh, mil, uachtar reoite agus milseáin eile;
  2. Sneaiceanna agus miasa te, spicy, saillte agus deataithe, uaineoil agus saill muiceola;
  3. Piobar, mustaird;
  4. Deochanna alcólacha;
  5. Fíonchaora, bananaí, rísíní;
  6. Ní cheadaítear siúcra ach i gcainníochtaí beaga le cead dochtúir.

Ba chóir gach bia le haghaidh diaibéiteas a ithe de réir sceidil, agus d'fhonn glúcóis fola a rialú, ba cheart go mbeadh snáithín sa roghchlár laethúil.

Roghchlár samplach don lá

Nuair a leanann tú aiste bia le haghaidh diaibéiteas cineál 2, is féidir leat cloí le roghchlár simplí, ag malartú idir bianna ceadaithe.

Sampla Uimh.1

  1. Bricfeasta - min-choirce, ubh. Arán. Caife.
  2. Snack - iógart nádúrtha le caora.
  3. Lón – anraith glasraí, cíche cearc le sailéad (beets, oinniúin agus ola olóige) agus cabáiste stewed. Arán. Compote.
  4. Snack tráthnóna - cáis teachín beagmhéathrais. Tae.
  5. Dinnéar - colmóir bácáilte in uachtar géar, sailéad glasraí (cucumbers, trátaí, luibheanna nó aon glasraí séasúracha eile) le ola glasraí. Arán. Cócó.
  6. An dara dinnéar (cúpla uair an chloig roimh am codlata) - iógart nádúrtha, úll bácáilte.

Sampla Uimh.2

  1. Bricfeasta: cáis teachín 150 g, ruán nó leite mhin choirce 150 g, arán dubh, tae neamh-mhilsithe.
  2. An dara bricfeasta: compote neamh-mhilsithe 250 ml.
  3. Lón: brat sicín 250 g, feoil thrua bruite 75 g, cabáiste stewed - 100 g, glóthach saor ó shiúcra - 100 g, arán, uisce mianraí 250 ml.
  4. Snack tráthnóna - úll 1 ríomhaire.
  5. Dinnéar: glasraí stewed 150 g, meatballs 100 g, cabáiste schnitzel - 200 g, arán, brat rosehip neamh-mhilsithe.
  6. An dara dinnéar: iógart óil - 250 ml.

Sampla Uimh.3

  1. Bricfeasta: sailéad cairéad-úll - 100 g, cáis teachín beagmhéathrais le bainne - 150 g Arán le bran - 50 g Tae gan siúcra - 1 gloine. An dara bricfeasta: uisce mianraí - 1 gloine, úll.
  2. Lón: anraith glasraí le soy - 200 g, goulash feola - 150 g, caviar glasraí - 50 g. Arán seagal - 50 g. Tae le xylitol - 1 ghloine.
  3. Snack tráthnóna: sailéad torthaí - 100 g. Tae gan siúcra - 1 gloine.
  4. Dinnéar: schnitzel éisc - 150 g, leite bainne muiléad - 150 g. Arán le bran - 50 g Tae gan siúcra - 1 gloine. An dara dinnéar: kefir - 1 ghloine.

Cuimhnigh: Níor chóir go mbeadh othar diaibéitis ocras. Ba chóir duit a ithe ag an am céanna, ach má tharlaíonn ocras beag idir príomh-bhéilí, ba chóir duit a muffle cinnte é le cupán tae nó glasraí. Ach níor chóir go mbeadh ann ach sneaiceanna éadroma - tá ró-ithe contúirteach do dhiaibéiteach.